コーヒーには、数え切れないぐらいの品種があります。

その中でも、世界三大品種と言われるものがあり、それが

・アラビカ種・ロブスタ種・リベリカ種

です。

リベリカは、ほとんどが西アフリカで国内消費されているので、口にする機会はほとんどありません。

アラビカが、一般的に飲まれているコーヒーです。

一方ロブスタは、インスタントコーヒー等の工業用に使われるような、苦味の強いストレートで飲むには適さない品種。

でしたが、今では「ファインロブスタ」なるロブスタのスペシャルティも現れ、今後は注目されていく事でしょう。

おみコーヒーでも、ベトナムやウガンダのロブスタを扱ってます。ロブスタフリークです。あ、ベトナムは品切れ中ですが😨

ウガンダは深煎りに焼いており、うちでは1番苦味の立つコーヒーです。ご賞味くださいね。

ちなみにロブスタは、カフェイン含有量がアラビカの2倍です。目を覚ましたい時にちょうど良いかも✨